蝴蝶鳳梨糕

準備:
1 鳳梨罐頭 1 罐 (鳳梨汁倒出來備用)
2 奶油 90g
3 砂糖 100g
4 蛋 2 顆 (輕輕打散)
5 椰子粉 1 大匙
6 麵粉 125g

作法:
1 鳳梨切成小塊擺在模型裡 (愛怎麼擺就怎麼擺)
2 奶油& 砂糖打成奶霜狀; 分兩次加入蛋拌均
3 加入椰子粉; 再分次加入麵粉攪勻均，最後加入鳳梨汁…就可以倒入模型
4 烤箱180度/ 30分