2010-10-26

巧克力薑黃 cOokies

低筋麵粉 187g
蔗糖 175g
薑黃粉 1 大匙
無鹽奶油 62g (切塊)
有鹽奶油 62g (切塊)
蛋液 3 大匙
白巧克力 125g (切碎)作法:
1. 麵粉+ 砂糖+ 薑黃混均後加入塊狀奶油捏成粉狀
2. 再加入蛋液用手壓壓捏捏
3. 最後加入巧克力拌一拌後捏小塊小塊送烤箱!!
4. 180°C/10-12分

2010-10-24

栗吱糕

葛屁屁說阿心做的蛋糕好吃…但都不好看 = "=純栗子泥 500g
奶油 110g (溶化)

砂糖 100g

蛋 2 顆 (蛋黃蛋白分分開)

麵粉 3 大匙

泡打粉 1/2 包


作法:

1. 栗子泥+奶油拌均
2. 蛋黃& 砂糖打一打後倒入(1)

3. 接著加入麵粉& 泡打粉拌一拌

4. 另一盆中將蛋白打至硬性發泡; 輕輕拌入(3)
5. 烤箱180°C/50-55分

2010-10-22

我們今晚吃什麼??

肉肉蕃茄盅
玫瑰馬齡薯塔
Mac-mimi: 1號餐
Mac-mimi: 2號餐

決定了嗎?? 今晚吃什麼哩?!

2010-10-20

鱷魚抬抬潤腳膏

法國現在的天氣是一天比一天凍!
看腳皮子醬天天粗乾粗乾的也不是辦法!
就弄了些潤腳膏好過冬~

+baume pour Mm. Croco+
成份:
金盞花浸泡油、乳油木果脂、有機蜜蠟
薰衣草精油、快樂鼠尾草精油、甜橘精油

製膏日期: 2010.10.20
有效期限: 2011.04.20

2010-10-18

巧克克蛋糕

這蛋糕口感綿綿滴好像幕思~

成份:
黑白巧克力 165g
豆漿鮮奶油 100g
豆漿 2 大匙
蛋 4 顆 (蛋黃蛋白分分開)
杏仁粉 50g
鷹嘴豆麵粉 1 大匙
蔗糖 80g

作法:
1. 巧克力+鮮奶油+ 豆漿隔水加熱溶化後分次加入蛋黃
2. 杏仁粉& 麵粉乾煎後加入(1)拌一拌
3. 另一盆中將蛋白& 糖打發後再加入(2)
4. 烤箱180°/25度

2010-10-13

白涮涮洗衣皂

哦耶!!!!! 成功了! 成功囉!!!!!!!我竟然在狠短的時間內完成了液體皂坨!!!! yeS!
讓一直排斥攪液體皂的我信心大增!!! :D
+savOn liquide pour les linges tout propre+

椰子油 huile de coco、芥花油 huile de canola bio、
尤加利精油、茶樹精油 HE tea-tree、薰衣草精油 HE lavande

製皂日期: 2010/10/13
熟成日期: 2010/10/27只不過…這還是頭一遭被氫氧化鉀搞得膽顫心驚!!
以後溶KOH的時候還是得慢慢來
不能鹼液狠容易滾出來!

阿心使用心得: 雖然常要倒狠多…但洗完的衣服變得好香唷 :D

巧克力miam²糕

好久沒做蛋糕囉!!

巧克力 125g
無鹽奶油 75g
蛋 3 顆
砂糖 125g
玉米粉 3 大匙

作法:
1. 巧克力+奶油用微波溶化
2. 另一盆中把蛋& 糖打一打後,加入(1)
3. 最後加入玉米粉拌勻
4. 烤箱180°C/ 30分

2010-10-11

香蕉甘草紫草根皂

在鞋店用力工作了一星期…實在是太累了!
還是回來打打皂好了 :D

+savOn à la racine de consoude, banane et réglisse+

成份:
紫草根浸泡油 macérât huileux de racine de consoude、
椰子油 huile de coco、棕櫚油 huile de palme bio、
芝麻油 huile de sésame bio

添加 Ajouter: 尤加利精油 HE eucalyptus、
甘草水 l'eau de réglisse、香蕉泥 purée de banane、
葡萄籽萃取液 extrait de pépin de pamplemousse

INS: 138

- La racine de consoude est un colorant naturel. Elle soigne les plaies, les crevasses, et l'eczéma.

阿心使用心得: 這塊皂兒不是狠好起泡,得配合沐浴球 :P

製皂日期: 2010/10/11
切皂日期: 2010/10/13
熟成日期: 2010/11/24

這紫草皂兒真的狠有趣~
切開面竟然是湖綠色的耶!!
但一接觸空氣後就變回紫藍色了 :D
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