1 雞肉 2 塊
2 洋蔥 1 顆 (切切切)
3 蒜頭 1 瓣 (切切切)
醃料:1 醬油 1 小匙
2 高梁酒 1 小匙
3 芝麻油 1 小匙
4 蒜頭 1 辦
5 白胡椒粉 1 小匙
6 鹽 1/2 小匙
糖醋醬:
1 糖 6 大匙
2 白醋 6 大匙
3 蕃茄醬 3 大匙
4 水 1 小杯
5 太白粉 1 小匙
作法:
1 雞肉&醃料"放作燴"30分
2 鍋內放一匙油爆蒜頭，變色後再加入洋蔥炒炒炒
3 丟入雞肉快炒到雞肉變白
4 加入攪拌好的糖醋醬，煮至雞肉掛掉就可以上桌啦!
醬汁稀了點但還不錯吃O:)
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