攪攪梨子塔

材料:

1 西洋梨 1 顆

2 蛋 2 顆

3 砂糖 4 大匙

4 麵粉 1 大匙

5 鮮奶油 15cl

6 塔皮 1 張

器具: 果汁機一台

作法:

1 梨子切塊後丟進果汁機和鮮奶油打一打

2 接著加入蛋、糖& 麵粉再打一下!

3 塔皮舖在模型上，再倒入(2)

4 烤箱 190度/ 40分鐘就OK囉!! :D

巧克力醬:

將20cl的鮮奶油加熱後，倒入150g的巧克力上攪拌至巧克力溶化即成!