2008-03-27
不一樣的栗子蛋糕
順便打個小廣告: 台灣也買得到的猴子牌栗子醬 :D
材料:
1 蛋 2 個
2 糖 100g
3 Rhum 2 大匙
4 鹽 1 小撮
5 麵粉 100g
6 泡打粉 1 大匙
7 奶油 100g (溶化)
8 栗子醬 200g
作法:
1 蛋+糖+Rhum+鹽打勻,再加入麵粉&泡打粉拌勻
2 將栗子醬拌入奶油中,混合均勻
3 最後再將(2)倒入(1)就可以送進烤箱啦!!
4 用180度烤40分
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