2008-03-11

大耳屎塊


上次做了個檸檬餅,大葛超愛的說!
但有點太油太甜了…
這次換了個食譜,自己多加了一顆檸檬
結果…厚!好酸唷! >"<

材料:
1 奶油 125g
2 糖粉 40g
3 麵粉 185g
4 蛋 3 顆
5 砂糖 150g
6 檸檬汁 3 顆

作法:
1 奶油+ 糖粉拌勻再加入150g麵粉拌成餅皮; 壓入模型,置烤箱180度/15分
2 蛋打散+ 砂糖 + 25g的麵粉拌勻再加入檸檬汁,最後倒在烤好的餅皮上; 烤20分

放涼撒上糖粉就可以吃啦!

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