2008-03-13

栗子巧克力塔


材料:
1 巧克力 65g
2 奶油 60g
3 糖粉 20g
4 香草糖 半包
5 栗子泥 250g
6 糖衣栗子 適量
7 塔皮 1 張

作法:
1 巧克力& 奶油溶化後加入糖粉拌勻
2 栗子泥+ 香草粉拌勻後加入糖衣栗子,再加入(1)
3 塔皮放入模型中,置冰箱30分,再放入烤箱180度/10-15分
4 將(2)舖在烤好的塔皮,閒置4小時以上,即可享用啦!!!!!!!

* 又是書店a來的食譜,我自己多加了西洋梨& 香蕉 :D

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