2008-02-22

馬的咧!


跟各位分享我巧克力口味的"馬的咧小蛋糕"!


材料:
1 奶油 80g
2 巧克力 60g
3 蛋 2 個 (打成蛋液)
4 砂糖 70g
5 麵粉 45g
6 泡打粉 2/3 小匙
7 蜂蜜 1 大匙

作法:
1 奶油&巧克力隔水加熱溶化
2 蛋+糖打到乳黃色加入蜂蜜攪拌再加入麵粉&泡打粉拌勻
3 最後再加入(1)
4 閒置半小時,再放入烤箱180度/12分即可

為啥叫"馬的咧"呢?
因為吃完都會不由自主的叫道: 馬的咧!怎麼這麼好吃!!!! 哈哈

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