普普塔

可愛滴小花塔

材料:
1 塔皮1 張
2 蛋 2 個
3 奶油 40g
4 糖 75g
5 杏仁粉 75g
6 西洋梨 2 顆
7 巧克力 100g
8 液態鮮奶油 100g

作法:
1 塔皮放入模型內加熱 180度/10分鐘

2 蛋打散後，一點一點滴拌入溶化的奶油，再加入糖、杏仁粉拌勻

3 西洋梨對半切後，舖在塔上，再倒入(2)…放入烤箱烤25-30分

4 用小火溶化巧克力再加入鮮奶油，最後慢慢倒在烤好的塔上…放涼即可 :)

* 放冰箱把巧克力醬冰硬應該會更好 ;)