2011-04-29

紅豆抹茶蛋糕

通常葛屁屁對抹茶蛋糕沒啥興趣
但這個!
讓他念念不忘吶 XD

材料:
1. 雞蛋 3 顆
2. 庶糖 80g
3. 麵粉 80g
4. 抹茶粉 1 小匙
5. 豆漿 25ml
6. 植物油 25ml
7. 紅豆 愛多少加多少

作法:
1. 雞蛋& 糖隔水加熱打到有明顯的紋路~
2. 加入過篩的麵粉& 抹茶粉拌均
3. 再慢慢分次滴加入豆漿+ 油拌一拌
4. 最後把小紅豆們加入~
5. 烤箱190°C/30分

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