2010-10-26

巧克力薑黃 cOokies

低筋麵粉 187g
蔗糖 175g
薑黃粉 1 大匙
無鹽奶油 62g (切塊)
有鹽奶油 62g (切塊)
蛋液 3 大匙
白巧克力 125g (切碎)作法:
1. 麵粉+ 砂糖+ 薑黃混均後加入塊狀奶油捏成粉狀
2. 再加入蛋液用手壓壓捏捏
3. 最後加入巧克力拌一拌後捏小塊小塊送烤箱!!
4. 180°C/10-12分

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