栗吱糕

葛屁屁說阿心做的蛋糕好吃…但都不好看 = "=純栗子泥 500g
奶油 110g (溶化)
砂糖 100g
蛋 2 顆 (蛋黃蛋白分分開)
麵粉 3 大匙
泡打粉 1/2 包

作法:
1. 栗子泥+奶油拌均
2. 蛋黃& 砂糖打一打後倒入(1)
3. 接著加入麵粉& 泡打粉拌一拌
4. 另一盆中將蛋白打至硬性發泡; 輕輕拌入(3)
5. 烤箱180°C/50-55分