葛豆豆明天的午餐三明治就是這個啦!!! :D
材料:1 橄欖油 2 大匙
2 鹽 一小撮
3 砂糖 1 大匙
4 溫水 半杯
5 發粉(做麵包用的) 半包
6 蛋 1 顆 (打散)
7 麵粉 3 杯
8 烤漂亮汁: 蛋黃 1 顆+ 水 1 小匙
9 芝麻or 嬰粟籽籽 少許
作法:
1 油+ 鹽+ 糖拌在一起; 加入溫水…再加入發粉拌一拌…再加入蛋
2 盆中的麵粉中間空出一個洞，倒入(1)…用木杓攪攪拌拌個五分鐘
3 手上撒些麵粉…免得跟我一樣被黏得亂七八糟~ 將麵糊分成六份…弄成培果的型狀後…放著醒一到二小時
4 等培果清醒後，放到滾水中兩面各燙個30秒
5 放烤箱前些刷層"烤漂亮汁"，再撒些芝麻什麼的…
6 烤箱180度/ 15分鐘
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