牽絲黑蛋糕

材料:
1 巧克力 250g (隔水加熱溶化)
2 白起司(petit suisse) 240g
3 麵粉 200g
4 泡打粉 10g
5 砂糖 60g
6 牛奶or 豆漿 30cl

作法:
1 先將麵粉、泡打粉& 砂糖混合
2 巧克力+ 白起司均勻滴攪攪; 分次倒入(1)拌勻
3 最後再慢慢拌入豆漿
4 烤箱180度/ 35分