2011-01-15

雪白滴心太軟

材料:
白巧克力 100g
奶油 50g
水 2 大匙
萊姆汁 1 顆
蛋 2 顆
庶糖 30g
麵粉 1 大匙

作法:
1. 巧克力+ 奶油+ 水用微波微1:30 (500W),且拌勻
2. 另一盆中將蛋& 糖打一打後加入麵粉攪一攪
3. 最後將兩盆結合拌一拌,且加入萊姆汁~
4. 放入冰箱冷藏1小時 (我都是放到要烤之前才拿出來)
5. 烤箱240°C/ 9分

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