1) 薄荷葉 約50片
2) 香蕉 3 小條
3) 檸檬汁 2 大匙
4) 有鹽奶油 100g
5) 砂糖 60g (可再多一點點)
6) 蛋 2 顆 (打成液)
7) 麵粉 200g
8) 泡打粉 1/2 小匙
作法: 1) 香蕉切小丁撒上檸檬汁備用
2) 奶油室溫下軟化後加入砂糖打打打
3) 再分多次將蛋液打入…直到發白
4) 加入一半分量的麵粉+泡打粉拌均
5) 再加入香蕉& 薄荷; 最後拌入剩下的另一半麵粉
6) 烤箱180°C/ 30分鐘
材料:
椰子油 coconut oil- 60g
棕櫚油 palm oil- 40g
蜜蠟 beeswax- 5g
白油 shortening- 10g
可可脂 cocoa butter-5g
甜杏仁油 sweet almond oil- 20g
芥花油 canola oil- 20g
橄欖油 olive oil- 20g
米糠油 rice bran oil- 10g
葡萄籽油 grape seed oil- 10g
NaOH- 28g
苦瓜汁- 50cc
添加: 苦瓜汁15cc、茶樹精油17滴、檸檬草精油15滴
INS值: 151
* 結論是把自己搞得狠忙!
製作日期: 2010/04/23
切皂日期: 2010/04/24
收成日期: 2010/06/06
INS值: 146
添加: 檸檬草精油、茶樹精油
製作日期: 2010/04/17
切皂日期: 2010/04/18
收成日期: 2010/05/31