俄羅斯白蛋糕

豆豆不在家…阿心茶館快倒了!!!!!
塔皮材料:

1 奶油 100g (溶化)

2 砂糖 50g

3 麵粉 一杯半 (馬克杯)

4 泡打粉 1/2 小匙

作法:

1 砂糖加入溶化奶油中拌勻

2 再分次加入麵粉& 泡打分，用叉子攪成散狀即成!

夾層材料:

1 蛋 2顆

2 砂糖 50g

3 白起司 300g

作法:

1 蛋& 砂糖打勻後再加入白起司拌勻

2 模型內散上一半完成的塔皮; 再倒上夾層; 最後再散上剩下的塔皮!

3 烤箱 180度/ 30分 (一直烤到表面成金黃色!)