I'm back :) 味噌茄子牛/Boeuf aux aubergines et miso

漂流了好一陣子…今天來個13年後第一更!😃

最近賣場壓力鍋特價, 開心地抱了一咖7,5L的Seb Clipso回家

我一直覺得茄子是個耗時又吃油的食材

所以開鍋第一菜就決定來挑戰它了!!!😁🍆

成品讓我們狠是滿意💜

------------------------【味噌茄子牛】------------------------

〈A〉

牛絞肉 350克

薑 1塊 (磨碎)

〈B〉

茄子 3顆 (切塊)

長紅椒 1個 (切塊)

洋蔥 1顆 (切塊)

〈C〉

水 100ml

米酒 2大匙

醬油 2-3大匙

椰糖 1小匙

〈D〉

味噌 3大匙

辣豆瓣醬 1小匙

馬鈴薯澱粉 1小匙 (用2大匙水拌溶)

---------------------------- 【作法】 -----------------------------

1) 材料〈A〉先中火炒熟

2) 加入〈B〉拌炒個2分鐘

3) 倒入〈C〉後上蓋, 用中火加熱至快鍋發出怪聲轉小火煮10分鐘關火

4) 洩壓後開蓋拌入〈D〉,  最後撒上青蔥! (達啦!!完成😋)

手皂清倉

雖然跟當初原意不同
但感謝自己人的大力支持
mimi手皂就快銷售一空了呢 :D

巧克力胚芽皂

又開鍋囉!! :D

這塊主要以去角質為訴求的皂～
加了大量的小麥胚芽
另外為了讓大家好過冬
在油的選用上皆以保溼、滋潤為方向～
就…希望各位能用的高興啦!!

(馬的! 怎麼這麼商業化…)


巧克力胚芽皂

+savOn chocolaté aux avoines
成份:
甜杏仁油 huile d'amande、篦麻油 huile de ricin、
可可脂 beurre de cacao brut、椰子油 huile de coco、
玉米油 huile de mais、棕櫚油 huile de palme bio

添加 Ajouter:
薰衣草精油 HE lavande、玫瑰天竺葵精油 HE géranium rosat
葡萄柚籽萃取液 extrait de pépins de pamplemousse
麥片 avoines

INS: 136

製皂日期: 2011-11-23
熟成日期: 2011-12-28