試一次就好 :P
材料:
1. 生甜菜根 200g (打成泥)
2. 巧克力 200g
3. 豆漿 100ml
4. 雞蛋 3 顆 (蛋白蛋黃分分開)
5. 庶糖 100g
6. 玉米粉 50g + 麵粉 50g
7. 小蘇打粉 1 小撮
作法:
1. 豆漿用小小火將巧克力煮化後熄火
2. 分次加入蛋黃拌均後再加入糖、粉類& 小蘇打粉
3. 加入生甜菜根泥拌一拌
4. 蛋白打到硬性發泡後再輕輕拌入(3)
5. 烤箱180°C/35分
阿心跟屁屁哥說這蛋糕沒有奶油而且又有蔬菜! 狠健康吶!結果這傢伙竟要我放棄繼續做這種"健康"的蛋糕 = "=
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